Per riscoprire il piacere di prendersi cura di sé stessi, per vivere una vita piena, sana, informata, fatta di scelte consapevoli, con uno sguardo a ciò che di buono ci giunge dalle antiche tradizioni del passato ma protesi verso un futuro che sta prendendo sempre più una direzione “green”. Per tutti questi motivi, nasce CamBIOvita Expo, l’evento in programma ad Etnafiere, centro fieristico di Etnapolis, Belpasso, Catania, dal 13 al 15 maggio. Il Salone mediterraneo del Sano vivere darà soluzioni e risposte per mangiare meglio, curarsi meglio, abitare meglio, viaggiare meglio, vivere meglio e consapevolmente. Perché dovremmo cambiare vita? Cosa intendiamo per cambiamento? Spesso ci si lascia fagocitare dallo stress di questa società, ci si “imbruttisce” in tutti in sensi non pensando al bene dell’ambiente nel quale viviamo né ai bisogni più urgenti della nostra sfera psicofisica. “Io cambio vita, e tu?” Non a caso è lo slogan di CamBIOVita, organizzata dalla Expo di Barbara Mirabella, in collaborazione con CDO Sicilia Orientale e con la fattiva partecipazione dell’Associazione provinciale Cuochi Etnei.

Una panoramica delle tendenze attuali ma anche luogo di ispirazione per capire i nuovi significati, percorsi e dimensioni del vivere green. L’Alimentazione, la Salute, l’Ambiente, il Turismo e il tempo libero, saranno queste le tematiche sulle quali sarà costruita la “tre giorni” di grandi eventi, concorsi, corsi, rassegne, ospiti specializzati, degustazioni, workshop mirati ad incontri B2B fra aziende espositrici e buyer, operatori del comparto e il pubblico. Tra le tante iniziative che presto l’organizzazione ufficializzerà, il patrocinio con l’AIC, Ass. Italiana Celiachia, produrrà una presenza dinamica in Fiera di volontari ed esperti, pubblico e chef. Eventi di show cooking senza glutine mostreranno una cucina più sana e non per questo meno buona, non solo per celiaci ma da provare per proprio per tutti!